Jotain herkkua teki mieli, ja kaappia tutkittua tein seuraavanlaisen herkun. Murotaikina, siihen vanilliinikreemiä ja appelsiinimarmeladia ja päälle kolmen (mustikoita, vadelmia ja mansikoita) vajaan marjapussin sisältö ja uuniin. Herkkua!!! Tästä ohjeesta tuli kaksi piirakkavuokaa!




Murotaikina:

5 dl vehnäjauhoja
2,5 dl sokeria
3 tl leivinjauhetta
150 g voita
2,5 dl maitoa

Sekoita kuivat ainekset. Nypi voi joukkoon ja lopuksi maito.

Tein kreemiä 1 dl jauhoa ja 3 dl vettä purkin ohjeen mukaan. Sekoitin joukkoon purkin appelsiinimarmeladia.
Päälle marjoja maun mukaan.

Uunissa 175 noin 20 minuuttia.

Emme malttaneet antaa jäähtyä, joten piirakka oli vähän löysää. Tein vielä toisen huomiseksi mummulle viemiseksi, ja se on nyt jäähdyttyään paljon siistimpi leikata.