keskiviikko, 21. toukokuu 2008
Mustikka-vadelmaleivokset ja mustikkapiirakka
Murotaikina:
5 dl vehnäjauhoja
2,5 dl sokeria
3 tl leivinjauhetta
150 g voita
2,5 dl maitoa
Sekoita kuivat aineet. Nypi joukkoon voi. Sekoita lopuksi maito. Tein leivoksia 12 kappaletta.
Paistoin leivospohjat 150 asteessa noin 15 minuuttia. Annoin jäähtyä ja täytin vaniljakreemillä (pussin ohjeen mukaan). Lopuksi päälle marjoja ja vielä hyytelösokerilla sively.
Taikinasta jäi niin paljon yli, että tein vielä pienen mustikkapiirakan uunissa 150, noin 15 minuuttia.
Kommentit