Tein taas pitkästä aikaa hyydykekakun, tällä kertaa täytteessä vaniljakastiketta, kermavaahtoa, tuorejuustoa, liivatetta, mustaherukoita ja mansikoita. Päällä mansikoita ja sokerikiille. Pohjana tuttu Digestivekeksi-voiseos. Kunnon ohje löytyy täältä. Täytteeseen on hyvä, kun voi laittaa sekaisin eri marjoja.