Nyt on meidän perhe pulassa. Minähän rakastuin hyydykekakkuihin jo kuukausi sitten ja nyt sitten poikani Mico. Sain viikonloppuna hänet puolipakolla maistamaan ja tänään hän jo pyysi uutta kakkua.
Tein sitten sen perinteisen vadelmat päällä ja mustikkaa ja mustaherukkaa sisällä ja sitten kokeilin uutta eli laitoin sisälle marjojen sijaan appelsiinimarmeladia ja päälle säilykemandariineja kaksi purkkia. Tosin olisi voinut olla vähän lisää mandariinejä, koska nyt jäi reunoihin hiukan tyhjää.
Mico tykkäsi vadelmakakusta enemmän, itse appelsiinikakusta. Se oli jotenkin ihanan kevyt ja raikas. Laitoin sokeriliemeen appelsiinimehua, niin sain sen keltaiseksi.
Nyt on sitten meillä molemmilla omat kakut, ja vaaka taitaa lähteä kellariin :-))



Pitihän sitä vähän maistaa, kun kuvia räpsi...


Micokin hiukan maistoi...