lauantai, 10. tammikuu 2009
Kauralastut
Tänään tulee pari serkkua kyläilemään, niin kyllähän sitä kunnon emäntä herää viideltä aamuyöstä leipomaan vieraille .
Tein kauralastuja ja jos ehdin, niin vielä niitä omenahillo torttuja ennen kuin pääsen taas takaisin peiton alle.
noin 30 kpl
2 dl kaurahiutaleita
1 dl sokeria
2 rkl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 muna
50 g voisulaa
Sekoita kuivat aineet. Lisää muna ja jäähtynyt voisula. Nosta uunipellille teelusikallisia suhteellisen kauas toisistaan, taikina leviää uunissa.
Paista 225 asteessa noin kuusi minuuttia.
Itse tein kaksinkertaisen taikinan, koska nämä ovat niiiiin hyviä, että jos tässä joutuu vielä pitkään valvoa, niin "joutuu" varmaan popsimaan itse osan...
Kommentit